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Minoterie Francès

Ville Bohars

Présentation

Depuis quatre générations, la minoterie Francès est le fruit d'une longue histoire. Construit avant la révolution, sur la Penfeld qui sert de frontière entre Bohars et Brest, le Moulin Neuf est l'un des derniers moulins encore en activité dans le Finistère. Au début du siècle, le Moulin Neuf comptait trois paires de meules qui ont fait place aux appareils à cylindres en 1927, prenant alors le nom de «Minoterie du Moulin neuf». Notre métier est de fabriquer nos grands crus de farines tous les jours avec la plus grande rigueur. La minoterie Francès s’est engagée à produire des farines dans le respect de son savoir-faire et de ses techniques de travail.

Notre équipe

Les hommes et femmes font partie de nos valeurs et s’intègrent dans nos démarches au quotidien. Aujourd'hui, 15 salariés travaillent à la minoterie Francès pour mener à bien les projets et fournir le meilleur. Certificats, diplômes et formations valorisantes sont mêlées au travail du quotidien pour faire évoluer chaque personne que compte l'entreprise.