Stéphane Guillermou a rejoint sa mère sur la ferme familiale en 1993 en créant la "FERME DE KERHEU". Nous exploitons actuellement en bio 130 Ha et 120 vaches. Après 2 ans de conversion Biologique, nous avons reçu l'agrément ECOCERT en Août 2002, nous avions déjà l'agrément Européen pour les yaourts et crèmes glacées (n°29.020.90 C.E.E). Le lait et la crème mis en œuvre pour la fabrication de nos produits proviennent exclusivement de l'exploitation. Nos vaches broutent l'herbe de nos prés et reçoivent également du foin, issu de diverses graminées et légumineuses, séchés en séchoir pour une qualité optimum. Les céréales distribuées sont également cultivées de façon biologique, sans engrais ni pesticides.

Stéphane et son équipe