Les feuilles de curry proviennent de l'arbre kari originaire du sud-ouest asiatique, du Sri Lanka pour celui-ci. La poudre de curry ocre-orangées que nous connaissons est un mélange d'épices sèches développé par les anglais en Inde coloniale.
A associés en cours de cuisson A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
1 Le Pot de 30 g
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Curry mix ( Curcuma, coriandre, cumin, graine de fenouil, cardamone et poivre) issu de l'agriculture biologique.
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